مواد لازم
- ۱ لیوان جو دوسر
- ۲ لیوان شیر
- ۲ قاشق غذاخوری عسل
- ۱ عدد موز
- ½ قاشق چایخوری دارچین
- ۲ قاشق غذاخوری گردو (اختیاری)
- نمک
طرز تهیه
- شیر را در قابلمه‌ی کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید تا کم‌کم به جوش بیاید.
- جو دوسر و کمی نمک را اضافه کنید و حرارت را کم کنید.
- به‌مدت ۵ تا ۸ دقیقه و با هم زدن گاه‌به‌گاه بپزید تا غلیظ و کرمی شود.
- دارچین و عسل را اضافه کنید.
- در کاسه بکشید و با موز حلقه‌شده و گردو خرد‌شده تزیین کنید.
